紅芋タルト作りの体験！お菓子御殿恩納村でみんな大好き、有名なお菓子を子供と一緒に作ってみた！

訪問日:2018年4月

お料理大好きな長男に是非とも体験させたかったのが、紅いもタルト手作り体験！いつもは買う専門の紅芋タルトだけど、手づくり体験出来るならやってみよう〜という事で来てみました。到着早々、子供の大好きな顔入れができるパネル。ジンベイザメと紅芋タルトに変身してくれました！

予め予約をしておいたので、時間になればスムーズに体験がスタートします。お店の方の説明を聞いて、それからお菓子作りの体験スタート。まずはタルト生地を型に敷き詰めていきます。5歳になったばかりの長男は、最後に形を整えるのは少しばぁばに手伝って貰っていましたが、ほぼほぼ一人でできます。

もうすぐ3歳になる次男。いびつながらも、一人でホチホチ粘土をこねるようにとても楽しそうに敷き詰めています。頑張れ頑張れ～！

あっという間にタルト生地を敷き詰めて、次の工程を待ちます。わくわくが止まらず、早くやりたがる小坊主。

次は紅芋の餡を絞り出します。絞り袋に入った餡をぐるぐると回しながら上手に入れるよ〜。絞り出す力加減が難しいので、これはばぁばにお手伝いして貰います。タルト生地も紅芋餡も予め用意してくれているので、簡単な作業で小学生になると一人でできそうです！

ばねの様に、ぐるぐる回しながら絞るとさまになります。近くにいたおじさん、プロが作ったかのように、超美しく絞りだしていました(笑)

最後に紅芋タルトを入れる箱に絵や自分の番号を書いて仕上げます。何も書きたくない～という息子さんには、番号だけを書いて仕上げました。あとは焼いてもらって、箱に入ったタルトを貰うだけ～！

あっという間に体験は終了。大体30〜60分ぐらいで体験が出来ます。焼き上がるまでに更に時間が掛かるので、目の前の海を散歩したり、併設のレストランやカフェて休憩して待ちます！

私たちは小腹が空いたので、待ち時間に展望レストラン美ら海にてランチ頂きます。眺望の良い窓際は最高です。メニューを決める前に絶景をボケーっと眺めてしまいました。

海鮮海ぶどう丼を2つと琉球ラーメンを頼んだ記憶があります(笑)海ぶどうや海鮮が好物の長男は、メニューを見るなり選んでいました。プチプチの食感と海藻独特の風味がたまりませんね。

キレイな景色を見ながら食べるランチは格別です。ゆっくり食べて、砂浜を少し散歩して焼き上がった紅芋タルトを受付で受け取ったら完了。楽しんで作ったタルト、お味も格別で子供達も喜んで食べました。残念ながら、作ったタルトの写真は残していませんでした…(汗)

★お菓子御殿恩納村

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