2021-12

レシピ

無農薬、無添加の収穫したレモンで作る簡単な自家製はちみつレモン

5センチぐらいに成長したレモンの実が台風で落ちてしまった年から昨年、一昨年と実を付けることの無かったわが家のレモン。今年はなんと6個も実をつけました!少しずつ実が大きくなる度に収穫する日を楽しみに待っていました。 小さい実が...
スイーツ

甘さ控えめ!絶妙な甘みのカヌレならカヌレ堂、CANELÉ du JAPONがオススメ

カヌレはフランスの洋菓子で溝のついたかわいい形の甘いお菓子というイメージでしょうか!子供の頃に食べたカヌレの思い出は、ラム酒がきいて甘ったるく全部食べられなかった記憶があります。サイズも大きかったと思うのですが、近頃はひと口で食べられるぐ...
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